A letisztított s megmosott epret megszórjuk a cukorral,majd állni hagyjuk. Majd feltesszük főzni. Botmixerrel áttörjük (hagyhatunk benne egész szemeket is). Körübelül egy órát főzzük, majd az utolsó tíz percben hozzáadjuk a kókuszt s a reszelt marcipánt. Egy-kettőt még rottyan, majd üvegekbe tesszük, jól rázárjuk a fedőt, s öt percre fejre állítjuk az üvegeket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése