Töltött tojás

hozzávalók 4 főre

• 8 főtt tojás
• 20 dkg natúr krémsajt ( egy kicsi maradjon a díszítéshez)
• só
• őrölt bors
• 1 kk mustár
• 4 közepes paradicsom
  

elkészítés

1. A főtt tojások aljából egy vékonyabb, a tetejéből egy vastagabb lapot levágunk. Ahonnan a vastagabbat vágtuk, onnan kiszedjük a tojássárgáját.
2. A tojássárgákat összekeverjük a krémsajttal, a fűszerekkel és a mustárral. Visszatöltjük a tojásba.
3. A paradicsomokat félbevágjuk, belsejüket kikaparjuk és a tojásokra borítjuk.
4. A tetejét a megmaradt krémsajttal díszítjük.