2009. október 4., vasárnap

Meggyszörp (rostos)

Hozzávalók:
1 l meggyléhez 1/2 l víz, 50 dkg cukor
nátrium benzoát
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés módja:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, átpasszírozzuk, ledaráljuk, majd hozzákeverjük a vízből és cukorból készített, lehabozott szirupot. Üvegekbe öntjük, a tetejére teszünk egy kevés tartósítószert, lezárjuk, majd fél órára gőzbe állítjuk.

Nincsenek megjegyzések: