Hozzávalók:
1 l barackpéphez 3 dl víz, 25 dkg cukornátrium benzoát
Elkészítés ideje:
30 perc Elkészítés módja:
A barackot leforrázzuk, leszedjük a héját, kiszedjük a magját, a húsát pedig átpasszírozzuk. A vízből és cukorból készített szirupot hozzákeverjük, üvegekbe töltjük, a tetejére teszünk egy késhegynyi tartósítószert, lezárjuk, majd fél órát gőzöljük. A vízben hagyjuk, amíg kihűl.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése