2009. október 24., szombat

mobil

Nokia xpressmusic 5530

Samsung s5230

Na szóval,adott ez a két telefon...
Szerintetek melyik a jobb?S miért?

2009. október 15., csütörtök

2009. október 6., kedd

Chat

A mai nappal leveszem a chat ablakot.
Üzenem az irkálónak,hogy nem engem,hanem saját magát minősíti (legalább írnál helyesen) az ilyen beírásokkal.Nem tudom mit szerettél volna elérni a trágár beszólásaiddal?!Az oldalra látogatók tudják,hogy nem sértegetném őket!Meg ha egyszer azt írtam,hogy ez az utolsó bejegyzésem a chat ablakon - akkor az az is volt...Remélem az életben ennél nem lesz nagyobb gondod-bajod (mint mások nevében szórakozni)...

2009. október 5., hétfő

Dinók


http://rapidshare.com/files/288920325/Dino.rar
pass:m1aya3

Xszemes ló


http://rapidshare.com/files/288916221/l__.rar
pass:m1aya3

Banános tallérok és keksz süti

A következő két recept Gius ajánlásával került be.

Banános tallérok
Hozzávalók:
2 csomag babapiskóta tallér
baracklekvár
2 db banán
1 tasak csokiöntet
fogvájó az össze tűzéshez

Elkészítés:
A tallérok felét megkenjük lekvárral, 1-1 szelet banánt teszünk rá.
Rá tűzzük az üres tallérokat a fogvájóval.Végül a csokiöntet elkészítjük és forrón még az öntetbe mártogatjuk.Mihelyt ezzel végeztél 1-2 órát rakd hűtőbe!

Keksz süti
Hozzávalók:
20-25 dkg háztartási keksz
450 ml tejföl
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom
Bármilyen gyümölcs
2 kis tasak Dr.Oetker zselatin

Elkészítés :
A tejfölt a vaníliás cukrot és a porcukrot egy tálba kikeverjük.
A citrom héját belereszeljük és a citrom felének levét a krémbe préseljük.
Egy közepes nagyságú tepsi alját kirakjuk háztartási keksszel.
A kekszre a fele krémet ráöntjük majd megint egy sor keksz és a
maradék krémet rásimítjuk a tetejére.A zselatint elkészítjük.
A gyümölcsökkel kidíszítjük a tetejét és leöntjük a színtelen zselatinnal.
Pár órára hűtőbe tesszük.

2009. október 4., vasárnap

Eperlé - cukor nélkül

Hozzávalók:
eper
Elkészítés ideje:
20 perc
Elkészítés módja:
Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük, majd átpasszírozzuk. Néhány órát ülepítjük, majd a tetejét óvatosan lemerjük, tiszta üvegekbe öntjük, majd kiforrázott dugóval lezárjuk. Újságpapírt tekerünk az üvegek köré, majd fél órát gőzöljük. Egy pokróc alatt, a vízben hagyjuk kihűlni. A dugót viasszal zárjuk le, majd hideg helyre állítjuk.
Ezzel a módszerrel egresből, ribiszkéből, meggyből, cseresznyéből, sárga- vagy őszibarackból is készíthetünk gyümölcslét. Kimagozzuk, illetve az utóbbiakat meg is hámozzuk.

Meggyszörp (rostos)

Hozzávalók:
1 l meggyléhez 1/2 l víz, 50 dkg cukor
nátrium benzoát
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés módja:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, átpasszírozzuk, ledaráljuk, majd hozzákeverjük a vízből és cukorból készített, lehabozott szirupot. Üvegekbe öntjük, a tetejére teszünk egy kevés tartósítószert, lezárjuk, majd fél órára gőzbe állítjuk.

Őszibarackszörp (rostos)

Hozzávalók:
1 l barackpéphez 3 dl víz, 25 dkg cukor
nátrium benzoát
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés módja:
A barackot leforrázzuk, leszedjük a héját, kiszedjük a magját, a húsát pedig átpasszírozzuk. A vízből és cukorból készített szirupot hozzákeverjük, üvegekbe töltjük, a tetejére teszünk egy késhegynyi tartósítószert, lezárjuk, majd fél órát gőzöljük. A vízben hagyjuk, amíg kihűl.

Málnaszörp

Hozzávalók: 2,5 kg érett málna, 1 kg kristálycukor, kevés szalicil

Elkészítés: A megmosott málnát üvegtálba tesszük, majd hozzáadjuk a kristálycukrot, jól elkeverjük, majd 2-4 órán át állni hagyjuk. Ez alatt a málna levet ereszt, és kendőn leszűrhetjük vagy átpasszírozhatjuk, majd üvegekbe töltjük. Az üvegben lévő szörp tetejére egy késhegynyi szalicilt tegyünk, és jó szorosan, légmentesen zárjuk le.

Áfonyaszörp

Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg cukor, 2 dkg citromsav, 0,5 liter víz. A megmosott áfonyát vízzel együtt felfőzzük, s mikor megpuhult, összeturmixoljuk és leszűrjük. Ezt követően hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Előmelegített palackokba töltjük, és lehűlésig dunsztoljuk.

2009. október 3., szombat

Multivitamin szörp

Hozzávalók:

(2 l szörphöz)

150 g zeller
500 g paradicsom
350 g sárgarépa
800 g alma
2 citrom leve
Néhány citromfűlevél
Néhány mentalevél
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Szuper 3:1
350 g cukor
1,5 l víz
1 kávéskanál Dr. Oetker Tartósítószer

Előkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és a magházát eltávolítjuk, majd a megadott mennyiségeket kimérjük. A zellert, a paradicsomot és az almát kis darabokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.

Elkészítés:

A zöldségeket és az almát a citromlével, a zöldfűszer-levelekkel és a dzsemfixszel jól elkeverjük, és lefedve kb. 2 órán keresztül állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd az elegyet állandó keverés mellett erős lángon felforraljuk. Ha forr, a tűzről levesszük, és lefedve kb. 5 percig állni hagyjuk. Utána az egészet egy finom szűrőn leszűrjük, és a tartósítószert alaposan elkeverjük benne. Az elkészült szörppel azonnal peremig töltjük az előkészített üvegeket. Lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk.

Tippek:

A leszűrt zöldség- és almadarabokat turmixoljuk össze ízlés szerint tejjel és mézzel, ebből is kellemes italt nyerhetünk.
A szörpöt elkészíthetjük cukor helyett folyékony édesítőszerrel is. Ez esetben ebből 40 ml-t számítsunk, és a víz mennyiségét növeljük meg 1,7 l-re.

Teapuncs

Hozzávalók:

100 ml víz
2 filter fekete tea
400 ml piros szőlőlé
400 ml narancslé
75 g barna kandiscukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csapott teáskanál őrölt fahéj
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg

Elkészítés:

A vizet felforraljuk, és a filtereket 3 percig áztatjuk. A szőlőlevet, a narancslevet és a kandiscukrot egy edényben felforraljuk, majd hozzáöntjük a teát. Hozzákeverjük a vanillincukrot és a fűszereket, majd hőálló üvegkancsóba öntjük, és forrón kínáljuk.
Tipp:

Ízlés szerint 2 evőkanál rumot is keverhet a puncsba.

Téli puncs

(kb. 6 adag)

Hozzávalók:

1 l fekete ribizlilé
500 ml narancslé
500 ml száraz vörösbor
1-2 db fahéj
4-5 szem szegfűszeg
1 db Dr. Oetker Bourbon Vaníliarúd
100 g porcukor
1 hámozatlan narancs

Elkészítés:

A ribizlilevet, a narancslevet, a vörösbort, a fűszereket, a felhasított vaníliarudat és a cukrot egy főzőedényben elkeverjük, és felhevítjük. A narancsot megmossuk, megtöröljük, és kb. fél cm-es szeletekre vágjuk, ezeket elfelezzük, vagy negyedeljük, és a puncshoz adjuk. Tálalás előtt a fűszereket és a vaníliarudat kiszedjük.

Tippek:

A megtöltött puncsos poharakat mályvacukor lándzsával dekoráljuk. A lándzsára feltűzünk két mályvacukrot, egy fél mályvacukrot fejként, egy egész és két negyed medvecukorkígyót cilinderként rátűzünk. Színes cukorkával az arcot és a gombokat dekoráljuk. A lándzsát a pohárba tesszük.
Gyermekeknek vörösbor nélkül készítjük.

Fehérboros gyümölcsleves

Hozzávalók:

Fél kg meggy (magozott)
1 üveg fehérbor
Kevés fahéj
Kevés szegfűszeg
4 evőkanál cukor
3 dl tejszín
1 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás Cukor

Elkészítés:

A bort a fűszerekkel jól felforraljuk. Majd beletesszük a meggyet, kicsit átfőzzük, hogy a gyümölcs megpuhuljon. Hozzáadjuk a cukrot, és a vaníliás cukrot, esetleg mézet. Ezután a levest lehűtjük, hozzákeverjük a tejszínt, a tejet, hűtőszekrényben néhány órát állni hagyjuk, majd hidegen tálaljuk.

Bangkoki banánleves

Hozzávalók:

1 nagy banán (150g)
2 kis sárgarépa
1 fej hagyma
15 dkg zeller
1 evőkanál növényi olaj
1 l zöldségleves (leveskockából is jó)
10 dkg ananász (lehetőleg friss)
1 késhegynyi Dr. Oetker Citromsav
Kevés só
Kevés bors
Gyömbér vagy chili

Elkészítés:

A sárgarépát, hagymát és a zellert vágjuk apró kockára. A hagymát megfonnyasztjuk az olajon, hozzáadjuk a többi zöldséget, és 4-5 percig pároljuk. Felöntjük zöldséglevessel, hozzáadjuk a citromsavat. Fedő alatt forraljuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. A banánt kockákra vágjuk, és hozzáadjuk. Turmixgépben, vagy merülő mixerrel pürésítsük. Tálalás előtt hozzáadjuk a kockára vágott ananászt, és a fűszerekkel ízesítjük.

Athéni gyümölcsleves

Hozzávalók:

Néhány darab őszibarack vagy körte
60 dk friss ananász, apró kockára vágva, vagy darabolt ananász konzerv
1 doboz erdei mix (ribizli, málna, szeder, fekete ribizli)
Mandarin, vagy narancs
Fél citrom
3 evőkanál cukor
8-10 db szegfűszeg
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
5 dl tejszín
1 l narancs juice

A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, amelyeket szükséges kimagozzuk. A narancslét és a gyümölcsöket egy főzőedénybe öntjük, és az egészet felforraljuk. Ezután lassú tűzön hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a fahéjat. A tejszínnel felöntjük a levest, majd ismét felforraljuk. Ezután hagyjuk kihűlni, pár órára hűtőbe tesszük, majd hidegen tálaljuk.

Pikáns áfonyás banánleves

Hozzávalók:

0,5 kg banán
Kevés citromlé
1 liter almalé3 kanál cukor
3 csapott evőkanál Dr. Oetker Gustin Étkezési Keményítő
Egy csipetnyi fahéj
2 pohár tejföl
2 pohár áfonya
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor

Elkészítés:

A banánokat összeturmixoljuk a citromlével. Beletesszük egy fazékba az almalé felével, és felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot, majd levesszük a tűzről. A maradék almalét elkeverjük az étkezési keményítővel, és hozzáadjuk a leveshez. Hozzáadjuk a vanillincukrot, 2 percig kis lángon főni hagyjuk, majd levesszük a tűzről, és miután annyira kihűlt, betesszük a hűtőbe. A fahéjat elkeverjük a tejföllel, ezt óvatosan a levesbe öntjük. Végül hozzáadjuk az áfonyát, és hidegen tálaljuk.

Pudingos gyümölcsleves

Hozzávalók:
1 db ananászkonzerv (darabolt )
1db barackbefőtt
1 db meggybefőtt
1 cs vanília pudingpor
citromlé
fahéj
szegfűszeg
vaníliás cukor
szerecsendió
kb. 1/2 l tej

Elkészítés:
Az összes gyümölcsöt levével együtt beleöntöm egy lábosba.(A barackot kisebb kockára vágom). Teszek hozzá szegfűszeget, fahéjat / ez lehet egész, illetve őrölt is ízlés szerint /,kevés citromlevet és forrástól számított kb. 5 percig főzőm. Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vaníliás cukorral és a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csipetnyi őrölt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanília fagyival az igazi.