6 dl rétesliszt, 2 dl kristálycukor, 1 csomag sütőpor;
3 tojás, 2 dl cukor, 4-6 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor;
12 dkg olvasztott margarin.
Töltelék: 50 - 75 dkg túró, barack vagy más befőtt.
A réteslisztet a kristálycukorral és a sütőporral összekeverjük, és kétfelé osztjuk.
A tojást, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel tej jól összekeverjük. Kivajazott tepsibe öntjük a lisztkeverék felét, arra rászórjuk a túró felét, a darabolt barackot, vagy más befőttet, arra túró másik felét és rá a lisztkeverék másik felét.
Leöntjük az egészet a tejes keverékkel, meglocsoljuk az olvasztott margarinnal és lassú tűzön 40-50 percig sütjük. Ha kihűlt kockákra szeleteljük, porcukorral meghintjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése